ІМБИРНО-МЕДОВІ ПРЯНИКИ🍪
Ділюсь з вами рецептом найсмачніших імбирних пряників, щоб кожен зміг порадувати свою малечу
Інгредієнти:
- 200 гр цукру
- 200 гр вершкового масла
- 750 гр борошна
- 3 яйця
- 200 гр меду
- 1 ч.л. СОДИ
- 1 ч.л. кориці
- 1 ч.л. імбиру
- 1 ч.л. мускатного горіха (за бажанням)
Готуємо:
- Крок 1: Мед зі спеціями розтоплюємо на повільному вогні до рідкого стану.
- Крок 2: Далі додаємо масло та перемішуємо до однорідності. Даємо охолонути.
- Крок 3: Окремо збиваємо яйця з цукром і зʼєднуємо зі вже прохолодною сумішшю з меду та масла.
- Крок 4: Додаємо борошно та соду (гашену оцтом).
- Крок 5: Добре перемішуємо тісто і відправляємо до холодильника мінімум на 6 годин.
- Крок 6: Перед випічкою тісто дістаємо з холодильника, даємо годинку нагрітися і можна випікати.
Час приготування: [12-15 вилин]
Температура: [180 °С]
Примітка: Після випікання на пряники кладу невеликий прес, щоб були рівненькі.